Deutsche Tapas - typisch spanisch

Genießen Sie die leichte Sommerküche mit Tapas und frischen Salaten.

Wildschweinsalami mit marinierten Champignons                                       € 3,50

Rauchlachs mit Meerrettichsahne                                                              € 2,90

Canapee vom Spanferkelschinken Kräuter garniert                                   € 1,90

Kartoffelecken in der Zeitung mit Kräuterquark                                          € 3,50

Ziegenfrischkäseterrine mit Mangowürfel und Minze                                    € 1,90

Kleine vegetarische Käsefrikadelle auf Kartoffel – Lauchsalat                       € 2,50

Maultasche in Zwiebelbrühe                                                                      € 2,90

Rahmtatar vom Lachs im Hörnchen                                                           € 3,20

Kleiner Strudel von der Entenbrust und Austernpilzen                                  € 3,50

Dazu servieren wir:                                                              

Olivenciabatta und Baguette

Hauptgänge :

Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut im Strudelteig gebacken         € 10,50

Gebratene Würfel vom Norweger Lachsfilet

unter der pikanten Pfefferhaube                                                                 € 14,90

In Rosmarinöl gebratenes Schweinefilet an Rotweinjus                                 € 15,60

Mit Zitronenbutter Gebratener Garnelenspieße                                            € 10,20

Gebackener Spieß von mediterranem Gemüse und Schalotten                      € 9,80

Zu den Hauptgängen servieren wir Ihnen wahlweise:

Frittierte Kartoffelecken mit Schale, schwarzen Sesamreis

Blattsalate mit Balsamicodressing, Aiolicreme

Currydipp, Kräuterquark

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